Хороший плюс  этого дерева, долгое горение с максимальной отдачей тепла, тратим дров меньше, получаем отличный жар. В яблоне не содержится смолистых веществ. Приготовлении пищи на мангале и барбекю яблоневыми дровами, получается, несомненно вкусной!